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林產品加工

林產品加工

專業代碼：713
基本學制：【中級】3年（初中畢業生），2年（高中畢業生） 【高級】2年（達到中級技能水平學生），3年（高中畢業生），5年（初中畢業生）

測試合適專業

所屬大類：
專業類別：

專業介紹

  • 專業簡介
  • 職業面向
  • 培養目標
  • 核心課程
  • 專業能力要求
  • 接續專業
括林木的培育和種植（育種和育苗、造林、林木的撫育和管理），再就是木材以及竹材的采運（指對林木和竹木的采伐，并且將其運出山場至儲木場的生產活動，不含獨立的木材竹材運輸、木材竹材的加工），林產品的采集（指在天然森林和人工林地進行的各種林木產品和其他野生植物的采集活動，不含咖啡、可可等飲料作物的采集）。不包括列入國家自然保護區的森林保護和管理，城市樹木、草坪的種植和管理。 植物原料制取工〔5—05—06—04〕、果露酒釀造工〔6—02—06—06〕、活性炭生產工〔6—11—08—14〕、栓皮制品工〔6—11—08—17〕、松香工〔6—11—08—12〕、松節油制品工〔6—11—08—13〕、栲膠生產工〔6—11—08—15〕、紫膠生產工〔6—11—08—16〕、植物原料水解工〔6—11—08—18〕 【中級】培養從事林產品加工、儲運和營銷工作的中級技能人才。 【高級】培養從事林產品加工、儲運和營銷工作的高級技能人才（高級工）。 【中級】微生物基礎、機械基礎、林產品儲藏與保鮮、釀酒及工藝學、林產品加工、林產品分析與檢驗、林產品儲運與營銷等。 【高級】化工原理、化工自動化及儀表、有機物提取與分離、天然產物化學、儀器分析、林產品加工工藝、林產品儀器分析與檢驗、林產品儲運與營銷等。 果露酒釀造工

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