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糧食工程 - 重慶中專招生網(wǎng)

重慶中專招生網(wǎng) > 專業(yè)庫 > 糧食工程

糧食工程

專業(yè)代碼：1215

基本學(xué)制：【中級】3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生）【高級】2年（達(dá)到中級技能水平學(xué)生），3年（高中畢業(yè)生），5年（初中畢業(yè)生）

測試合適專業(yè)

所屬大類：

專業(yè)類別：

專業(yè)介紹

專業(yè)簡介
職業(yè)面向
培養(yǎng)目標(biāo)
核心課程
專業(yè)能力要求
接續(xù)專業(yè)

糧食工程技術(shù)主要研究糧油保管、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)等方面的基本知識和技能，進(jìn)行糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食產(chǎn)品的檢化驗(yàn)和儲藏、糧食機(jī)械的安裝與調(diào)試等。例如：糧食儲運(yùn)中倉庫害蟲防治，糧食通風(fēng)除塵與物料輸送，糧食生產(chǎn)及運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與維護(hù)等制米工〔6—01—01—01〕、制粉工〔6—01—01—02〕、制油工〔6—01—01—03〕、糧油保管員*〔4—02—06—01〕、糧油購銷員*〔4—01—05—01〕、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員L〔4—08—05—01〕【中級】培養(yǎng)從事糧油加工、儲藏、檢驗(yàn)、購銷和運(yùn)輸工作的中級技能人才。【高級】培養(yǎng)從事糧油加工、儲藏、檢驗(yàn)、購銷和運(yùn)輸工作的高級技能人才（高級工）。【中級】機(jī)械制圖與CAD、糧食生物化學(xué)、通風(fēng)除塵與氣力輸送、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)、谷物加工工藝與設(shè)備、糧油儲藏學(xué)、儲糧害蟲防治、物流實(shí)務(wù)、市場營銷、經(jīng)濟(jì)法、飼料工藝與設(shè)備油脂加工工藝等。【高級】機(jī)械制圖與CAD、分析化學(xué)、糧食生物化學(xué)、通風(fēng)除塵與氣力輸送、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)谷物加工工藝與設(shè)備、糧油儲藏學(xué)、儲糧害蟲防治、物流實(shí)務(wù)、市場營銷、經(jīng)濟(jì)法、飼料工藝與設(shè)備、油脂加工工藝、糧食加工廠安裝設(shè)計(jì)等。陶瓷原料準(zhǔn)備工、陶瓷燒成工糧油儲運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)

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