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公共營(yíng)養(yǎng)保健 - 重慶中專招生網(wǎng)

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公共營(yíng)養(yǎng)保健

專業(yè)代碼：513

基本學(xué)制：【中級(jí)】3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生）【高級(jí)】2年（達(dá)到中級(jí)技能水平學(xué)生），3年（高中畢業(yè)生），5年（初中畢業(yè)生）

測(cè)試合適專業(yè)

所屬大類：

專業(yè)類別：

專業(yè)介紹

專業(yè)簡(jiǎn)介
職業(yè)面向
培養(yǎng)目標(biāo)
核心課程
專業(yè)能力要求
接續(xù)專業(yè)

公共營(yíng)養(yǎng)保健（康復(fù)方向）是以消除和減輕人的功能障礙，彌補(bǔ)和重建人的功能缺失，設(shè)法改善和提高人的各方面功能的醫(yī)學(xué)學(xué)科，也就是功能障礙的預(yù)防、診斷、評(píng)估、治療、訓(xùn)練和處理的醫(yī)學(xué)學(xué)科。公共營(yíng)養(yǎng)師〔4—14—02—01〕【中級(jí)】培養(yǎng)從事人群膳食狀況和營(yíng)養(yǎng)保健評(píng)價(jià)、指導(dǎo)服務(wù)的中級(jí)技能人才。【高級(jí)】培養(yǎng)從事人群膳食狀況和營(yíng)養(yǎng)保健評(píng)價(jià)、指導(dǎo)服務(wù)的高級(jí)技能人才（高級(jí)工）。【中級(jí)】公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、公共基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)、烹飪營(yíng)養(yǎng)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、保健品營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)與減肥營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育、基礎(chǔ)護(hù)理、解剖生理等。【高級(jí)】公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。保健調(diào)理師

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